PalmArgentina

Vino da uve stramature

Da antichi vigneti di Groppello e Marzemino, coltivati riva lago a Moniga del Garda, nasce PalmArgentina. Dopo il taglio del tralcio le uve rimangono ancora qualche settimana sulle vigne, la perdita di turgidità e d'acqua consente alle uve di concentrare gli zuccheri in un periodo mite a temperature moderate. Il processo conferisce florealità ad un vino armonico, perfettamente equilibrato che trova successivamente armonia ed ampiezza grazie all'unione diuna piccola integrazione di Moscato rosa che completa il quadro armonico. Adatto ad accompagnare a fine pasto pasticcerie delicate e frutti di bosco.


Vitigni: Groppello, Marzemino con una piccola integrazione di Moscato rosa.

Colore: Brillante e vivido color rosa corallo

Profumo: Suadente all’olfatto con note di frutta fresca estiva, fermi sentori di melone, albicocca, zenzero e confettura di fragola e lampone.

Sapore: La moderata gradazione alcolica da una percezione dolce molto ben governata dalla freschezza e dalle delicate note di frutta candita.

Longevità: 2-4 anni.

Temperatura consigliata: 11-15 °C.