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Pievecroce

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Pievecroce

Denominazione di Origine Controllata 

Trebbiano di Lugana coltivato nel versante meridionale del Lago di Garda a sud di Sirmione. Le caratteristiche di buona fertilità del terreno, permettono alla vigna di dare origine a vini di ottima struttura. La tecnologia è quella della più tradizionale vinificazione in bianco, il 35% dei mosti fermenta in piccole botti di rovere bianco da 228 lt.

Colore: Paglierino con riflessi verdognoli tendente al giallo leggermente dorato con l’invecchiamento

Profumo: Fragrante nei più delicati sentori di mela, pera matura, pesca e agrumi. Elegante ampio e di buona intensità floreale di zagara e gelsomino

Sapore: Struttura quasi croccante nella sua piacevolezza al bere. Polpa succosa buona sapidità, freschezza e persistenza.

Vitigno

Trebbiano di Lugana

Longevità

2-4 anni

Temperatura consigliata

10-12 °C

Scheda tecnica