100 % Chardonnay aus den besten Lagen am Lago di Garda und am Lago d´Iseo. 35 % des vergorenen Mostes werden in Barriquefässern vergoren. Nach dem Verschneiden der Weine folgt eine zweite Vergärung in der Flasche, nach der typischen metodo classico Methode.

Farbe: Weißer Schaum und eine lange Präsenz der feinen Perlen, was auf eine optimale Reifung auf der Hefe schließt. Strohfarben mit goldenen Reflexen.

Geschmack: Harmonisch und von hervorragender Komplexität, frisch, würzig und mit einem langen eleganten Nachhall.

Duft: Intensiv, vielschichtig und mit delikaten Noten frischer Früchte, wohlduftend nach Renettenapfel, Salbeiblätter und Honig.