Hallo, ich wollte mit Ihnen das Vergnügen eines Interviews teilen, das in der monatlichen Zeitschrift Gambero Rosso vom Februar erscheint.

Es ist mir so wichtig, dass Sie es lesen können, weil ich davon überzeugt bin, dass jeder auf synthetische Weise die Philosophie und den Geist meines Valtènesi schmecken kann.

Mattia Vezzola